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夜ごはん ~トマトソースパスタ&ポテトサラダ~
2011 / 06 / 26 ( Sun )
今夜のメニューは・・・
えびとアスパラのトマトソースパスタポテトサラダです
冷蔵庫の残り物deパスタ に
畑で収穫してきたじゃがいもときゅうりdeポテトサラダ
月末なので、安上がりメニューです



トマトソーズは無印良品のもので、お気に入りです
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夜ごはん ~チャーハン&餃子~
2011 / 06 / 25 ( Sat )
今夜のメニュー
炊飯器で作る簡単チャーハンおから餃子


チャーハンの具は・・・ハム・ネギ・卵
餃子は・・・おから・挽肉・ニラ・キャベツ・しいたけ
おからで、安くヘルシーにって考えたんですが
ジューシーさがなくなって、パラパラの餃子になってしまいました
味は美味しいのに、残念
お肉が少なすぎたのかもしれないけど(笑)
でも、何か対策を考えてリベンジしたいです
22 : 50 : 18 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
初めてのあわび♪
2011 / 05 / 04 ( Wed )
今日は、パパの実家まで遊びに行きました

じーちゃんが、はぁクンに食べさせたいと
でっかい、あわびを用意していてくれました


初めてのあわび
1歳にして、あわびの味を覚えるとは・・・
バター焼きにして、モグモグ


小さいのを2切れ食べました

大人は、手巻きずし


美味しかったぁぁぁ

はぁクンは、のり巻き
そして、ばーちゃんが作ってくれた煮魚



ケーキやいちごも用意してくれていて、大満足のはぁクン
じーちゃんにも、たっぷり遊んでもらって
楽しい一日でした
22 : 01 : 17 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
塩麹
2011 / 04 / 23 ( Sat )
最近、はまりつつある塩麹
初めは、無難にお漬物から・・・
きゅうり・ラディッシュ・にんじん を2晩漬け込んでみました


これが、けっこう美味しくて

次は、豚肉
漬け込むのは、1~2時間でいいらしいんだけど
一晩おきました


黒こしょうを少々追加で、これまた美味しい

そして、次は鶏肉
これも、一晩漬けました


これまた美味しかったのですが
少し、塩辛い感じで・・・
一晩もおかずに、1~2時間でよかったのかも

麹なので、体にもいいんじゃないかなぁ・・・と思いますが
どうなんでしょうねぇ???

次は、お魚なんかもいいかなぁと考えてます
22 : 43 : 28 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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